秋保の蕎麦を体験しながら学べるワークショップ開催!

2014082801

<秋保情報>
『秋保のそばを知ろう!~セミナー&ワークショップ&試食~』
「秋保 木の家」さんで参加者募集中です♪

いま木の家 手しごと館では、秋保のアート・食・地域資源を一度に観賞できる展示「秋保ミーティングvol.3」が開催されています。
その関連イベントとなるのが8/30(土)10:30より行われるこちらのワークショップ。
テーマは秋保地域にも実は馴染みが深い“そば”です。

当日は「秋保のそばについて」と題した講演や、手しごとAKIUの伊藤聖悦さん(石臼工房石の屋)が制作されている石臼を用いた“そば・きなこ挽き体験”、挽いたそば粉を使った「そばがき」作りを行います♪
また「秋保食のブランド化形成委員会」メンバーが現在開発中の「そば焼きそば」「おやき」「ヘルシードライカレー」をワンプレートにのせたランチ【1食600円】を試食できる貴重な機会にもなっていますよ!(伊達に会い隊Facebook 8/3掲載記事も見てネ☆)

秋保の実りを楽しく美味しく体験してくださいね(*^^*)
「伊達に会い隊」RISAでした。

◇秋保のそばを知ろう!~セミナー&ワークショップ&試食~
日時:8月30日(土)10:30~12:00
場所:木の家 珈琲館
定員:20名(予約の方優先)
参加費:セミナー・ワークショップ無料/試食600円

■ご予約、詳細などは「秋保 木の家」へ
☎022-397-2714
http://akiu-kinoie.co.jp/